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當前養(yǎng)殖已經進入行業(yè)洗牌的時代,優(yōu)勝劣汰是主題思想,企業(yè)要想生存,最重要的還是優(yōu)化產品,將產品整體提升到一個新的階段,這也就是我們常說的飼料企業(yè)要有:“合理的配方、良好的原料、科學的工藝、優(yōu)質的服務”。所以新時代的配方師已經從“營養(yǎng)配方”轉換為“生產配方”,真正可執(zhí)行的就是“營養(yǎng)—生產—成本配方“。那么新時代配方師如何更好地設計自己的產品,為企業(yè)謀利呢。筆者閱覽了國內外動態(tài)文獻,集合自己的思考,從技術方面書寫此文,文章主要從以下幾個觀點闡述了在設計配方時對飼料原料的思考,力爭為配方師提供一定的參考價值。
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主要觀點:
了解原料的特性是為了精確地執(zhí)行預混工藝
精準原料的特性是生產優(yōu)質飼料產品的基線
構建動態(tài)原料數據庫
從營養(yǎng)成分分析動態(tài)數據庫建立的必要性
新時代配方師 (基于動態(tài)原料數據庫).pdf
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