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雞的身體指標測定參數(shù)

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樓主
發(fā)表于 2013-11-4 10:29:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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我想問的事,雞的身體指標參數(shù)。比如身高是從什么地方到什么地方,體長是從雞的什么地方到什么地方。這方面的檢查方法
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1、脛長:跖骨的長度,跖骨關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾的垂直距離,衡量家禽生長發(fā)育的重要指標。 2、體斜長:用皮尺測量鎖骨前上關(guān)節(jié)到坐骨結(jié)節(jié)間的距離。 3、蛋形指數(shù):蛋形指數(shù)通常是蛋的長徑/短徑的比值,是衡量禽蛋質(zhì)量的重要指標,與種蛋的受精率、孵化率和運輸有直接的關(guān)系。 4、半凈膛重:屠體去除食道、氣管、腸、胰、脾、膽囊,保留心、肝、腎、肺、肌胃(去除角質(zhì)膜和內(nèi)容物)、腺胃的重量。全凈膛重:半凈膛重除去心臟、肝臟 ...
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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-11-4 10:29:31 | 只看該作者
1、脛長:跖骨的長度,跖骨關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾的垂直距離,衡量家禽生長發(fā)育的重要指標。
2、體斜長:用皮尺測量鎖骨前上關(guān)節(jié)到坐骨結(jié)節(jié)間的距離。
3、蛋形指數(shù):蛋形指數(shù)通常是蛋的長徑/短徑的比值,是衡量禽蛋質(zhì)量的重要指標,與種蛋的受精率、孵化率和運輸有直接的關(guān)系。
4、半凈膛重:屠體去除食道、氣管、腸、胰、脾、膽囊,保留心、肝、腎、肺、肌胃(去除角質(zhì)膜和內(nèi)容物)、腺胃的重量。全凈膛重:半凈膛重除去心臟、肝臟、腺胃、肌胃、腹脂及頭、頸、腳,留肺臟、腎臟的重量(鴨、鵝保留頭、頸、腳)。
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板凳
發(fā)表于 2013-11-10 20:56:45 | 只看該作者
身高通常指背高,體長指尾巴尖到前端(去掉脖頸)
一般不需要用
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地毯
 樓主| 發(fā)表于 2013-11-10 21:55:31 | 只看該作者
自由的飛翔49919 發(fā)表于 2013-11-10 20:56
身高通常指背高,體長指尾巴尖到前端(去掉脖頸)
一般不需要用

不是 這些  我后面找到了  是骨盆寛    脛長  胸角   體斜長   胸寬  龍骨長   這主要是建立新的雞品種
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