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繼今年初壹號(hào)土豬成功登陸上海后,近日,又將其旗下屠夫?qū)W校增設(shè)至上海,董事長(zhǎng)陳生表示,這一舉措標(biāo)志著壹號(hào)土豬人才戰(zhàn)略部署跨出了穩(wěn)固的一步。據(jù)悉,自成功登陸上海市場(chǎng)后,僅半年時(shí)間,壹號(hào)土豬就在上海地區(qū)從12家店擴(kuò)張到近70家,當(dāng)?shù)厝瞬判枨笱该驮黾印?br />
2009年底,北大豬肉佬陸步軒來(lái)到廣州,與另一北大豬肉佬陳生見(jiàn)面。在探討賣(mài)豬肉的過(guò)程中,兩人均認(rèn)同賣(mài)豬肉賺不賺錢(qián),刀手很重要,而好的刀手卻是鳳毛麟角,于是二人決定開(kāi)辦刀手培訓(xùn)班,后被媒體稱(chēng)為“屠夫?qū)W校”。
該屠夫?qū)W校一經(jīng)曝光,立刻引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,不僅僅因?yàn)檫@是中國(guó)第一個(gè)專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)屠夫的學(xué)校,還因?yàn)椋@里結(jié)業(yè)的一半以上都是大學(xué)生。隨著從廣東起家的壹號(hào)土豬連鎖店的不斷擴(kuò)大,今年初成功登陸上海,對(duì)人才的需求成倍增加,于是在壹號(hào)土豬登陸上海半年以后,屠夫?qū)W校也落戶(hù)上海奉賢區(qū)一個(gè)培訓(xùn)基地。
目前壹號(hào)土豬每年的銷(xiāo)售額保持50%增長(zhǎng)。屠夫?qū)W校在上海的開(kāi)設(shè),更是為北上的人才儲(chǔ)備打好基礎(chǔ)?!吧虾5臄U(kuò)張速度幾乎是廣州兩倍”陳生告訴記者。
廣、深布局完成,上海成功進(jìn)駐,眼下,北京是陳生的下一個(gè)目標(biāo),據(jù)他透露,目前已經(jīng)派出團(tuán)隊(duì)赴北京洽談實(shí)質(zhì)性工作,今年10月有望讓北京市民吃上壹號(hào)土豬。
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