拒絕瘦肉精，倡導(dǎo)綠色環(huán)保養(yǎng)豬

洲際牧業(yè) · 發(fā)表于 2011-3-19 13:09:03

本帖最后由洲際牧業(yè) 于 2011-3-19 18:10 編輯

瘦肉精：克倫特羅；學(xué)名鹽酸克倫特羅；是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑。鹽酸雙氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨雙氯喘通；氨雙氯醇胺。鹽酸克倫特羅是一種β-興奮劑，20世紀(jì)80年代初，美國(guó)一家公司開始將其添加到飼料中，增加瘦肉率，但如果作為飼料添加劑，使用劑量是人用藥劑量的10倍以上，才能達(dá)到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的時(shí)間長(zhǎng)、代謝慢，所以在屠宰前到上市，在豬體內(nèi)的殘留量都很大。這個(gè)殘留量通過食物進(jìn)入人體，就使人體漸漸地中毒，積蓄中毒。如果一次攝入量過大，就會(huì)產(chǎn)生異常生理反應(yīng)的中毒現(xiàn)象，因此而被禁用。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬戶不顧農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，為了使豬肉不長(zhǎng)肥膘，在飼料中摻入瘦肉精。豬食用后在代謝過程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高了豬肉的瘦肉率，因此稱為瘦肉精。
瘦肉精的危害：瘦肉精在醫(yī)學(xué)上稱為“鹽酸克倫特羅”，既不是獸藥，也不是添加劑，是腎上腺素類神經(jīng)興奮劑，屬β－興奮劑類激素，其化學(xué)成分為：α－［（叔丁氨基）甲基］－4－氨基3．5－二氯苯甲醇鹽酸鹽，是嚴(yán)重危害畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全的毒品。鹽酸克倫特羅早期僅在醫(yī)學(xué)上用于急救和肺科?。ㄖ饕瞧酱?。在動(dòng)物體內(nèi)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有重新分配的作用，能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報(bào)酬等。

　　鹽酸克倫特羅屬于非蛋白質(zhì)激素，耐熱，使用后會(huì)在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高，食用后直接危害人體健康。其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。
EM菌種：雙岐菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌、酵母菌、放線菌、醋酸菌等單一菌種經(jīng)特殊工藝研制而成的高效復(fù)合微生物菌種。主要功能在于制作ＥＭ菌種發(fā)酵液——EM原液，EM原露，EM菌。

本菌液可以直接拌入飼料里和飲水里，也可以二次發(fā)酵其它口感較差的載體或各種農(nóng)作物的下腳料。進(jìn)入動(dòng)物腸道后，與腸道
內(nèi)有益菌群一起形成強(qiáng)有力的優(yōu)勢(shì)種群，抑制和消滅致病菌群，同時(shí)分泌與合成大量氨基酸、菌體蛋白、維生素、各種消化酶、促生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，以調(diào)整和提高畜禽機(jī)體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對(duì)畜禽產(chǎn)生免疫、營(yíng)養(yǎng)、刺激生長(zhǎng)等多種作用，達(dá)到防病治病、提高成活率、促進(jìn)生長(zhǎng)和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等明顯效果。