1、產(chǎn)地與分布
巫陵牛(包括恩施牛、湘西牛、思南牛)產(chǎn)于湖南、湖北、貴州三省交界處。巫陵牛主要分布于湘西的鳳凰、大庸、花垣、桑植、永順、慈利等六縣,黔東北的思南、石阡、沿河、務(wù)川、德江、道真及正安七縣以及鄂西南的恩施地區(qū)。
2、生長(zhǎng)環(huán)境
產(chǎn)區(qū)境內(nèi)多大山峽谷,地勢(shì)高低懸殊,地形復(fù)雜,海拔800~1400米,高者達(dá)2000米以上,低者在100米以下,有高山、中山、低山、丘陵之分。由于產(chǎn)區(qū)境內(nèi)地形復(fù)雜,地勢(shì)高低不一,形成小氣候。最高溫有達(dá)42℃者,最低氣溫有達(dá)-12℃者,一般年降水量1200~1700毫米左右,無霜期200~320天左右。產(chǎn)區(qū)草場(chǎng)遼闊,牧草繁茂,有養(yǎng)牛所需的放牧地和豐富的飼草資源,為我國(guó)南方黃牛的重要產(chǎn)區(qū)之一。
3、外貌特征
巫陵牛被毛黃色最多,粟色、黑色次之。角形不一。公肩峰肥厚,高出背線6~8厘米,母肩峰不明顯。尻斜,肢長(zhǎng)中等,四肢強(qiáng)健,后肢飛節(jié)內(nèi)靠,蹄形端正,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),尾較長(zhǎng)。
4、品種性能
巫陵牛成年公牛平均體高、體長(zhǎng)、胸圍、管圍和體重分別為:114.9厘米,129.0厘米,158.6厘米,16.4厘米,308.1公斤,成年母牛分別為105.0厘米,118.3厘米,144.8厘米,14.4厘米,232.1公斤。屠宰率公牛為50.1%,母牛為51.1%,凈肉率公牛為40.1%,母牛為39.7%,眼肌面積公牛為58.6平方厘米,母牛為50.1平方厘米。公牛18~24月齡性成熟,母牛為10~12月齡,初配年齡公母牛2.5歲。
5、綜合評(píng)價(jià)
巫陵牛具有體質(zhì)結(jié)實(shí)、肢蹄強(qiáng)健、行動(dòng)靈活、善于爬山、耐勞、耐旱、抗?jié)窦澳痛值忍匦浴?br />
本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心
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2011-2-11 11:39 上傳
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