豬糞顏色與飼料好壞有關(guān)系嗎？

jieming · 發(fā)表于 2010-10-19 10:30:57

　　豬糞顏色與飼料好壞沒有直接關(guān)系，但與飼料原料種類和是否用高劑量硫酸銅有關(guān)。比如使用常規(guī)飼料原料，如玉米豆粕，豬糞顏色較淺，而使用麩皮、菜籽粕、棉籽粕等原料，豬糞比較深。在我國飼料工業(yè)發(fā)展早期，配合飼料開始添加高劑量硫酸銅(簡稱高銅)，由于高銅可以抗菌促生長，比傳統(tǒng)混合飼料效果好，所以農(nóng)民就誤認為豬糞黑的飼料才是好飼料。實際上隨著科技的發(fā)展，可以選作抗菌促生長的飼料添加劑種類很多，飼料配方中不一定非要選用高銅，所以豬糞黑不黑不是判斷飼料好壞的標(biāo)準(zhǔn)。高銅要比豬正常銅需要量高出幾十倍，豬糞才會變黑(即銅含量125毫克/千克～250毫克/千克)，但超過250毫克/千克就會使肝臟積蓄大量的銅，從而引起豬中毒，同時大量的銅被排出體外，也是一種嚴重污染。生產(chǎn)無害豬肉要求飼料中不得添加高銅，即使其他情況下盡管國家允許使用高銅，但為了環(huán)保需要專家也不提倡使用高銅。