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單體氨基酸添加問題

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樓主
發(fā)表于 2007-4-15 18:50:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
小弟不懂水產(chǎn),問一個弱弱的問題:
        現(xiàn)在很多人都說在魚料中添加單體氨基酸沒有效果,原因使吸收不同步。那么也應(yīng)該存在這樣一種可能,就是原料中的氨基酸也會存在吸收不同步的問題,比如說豆粕中l(wèi)ys含量多,菜粕中Met多,在設(shè)計的時候氨基酸是平衡的,但lys釋放快,Met釋放慢,當(dāng)Met釋放出來時,其它氨基酸都已經(jīng)被排泄掉了,也就是說原料中的相當(dāng)一部分氨基酸沒有被利用(雖然說設(shè)計時是平衡的,但實(shí)際上還是不平衡),這種問題如何解決?
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2007-4-17 15:15:26 | 只看該作者
沒人研究過嗎?
板凳
發(fā)表于 2007-4-20 16:45:43 | 只看該作者
一般不添加單體氨基酸.好象吸收不同步,沒什么效果
地毯
發(fā)表于 2007-4-20 16:57:01 | 只看該作者
單體氨基酸吸收不同步。豆粕菜粕的吸收無此問題#4
5
發(fā)表于 2007-4-22 17:08:19 | 只看該作者
樓主說得有道理。
別聽某些專家的胡說八道。許多人是道聽途說,自己并沒有真正的試驗(yàn)。
豬雞添加游離氨基酸也存在吸收不同步的問題。
6
發(fā)表于 2007-4-22 23:46:05 | 只看該作者
營口的兄弟少安毋躁:)

魚蝦對游離氨基酸利用率低首先是一種客觀現(xiàn)象,我記得這種現(xiàn)象最早是在魚的營養(yǎng)需要研究中發(fā)現(xiàn)的——用氨基酸混合飼料喂魚,魚不能獲得良好的生長(與畜禽完全不同)。于是就有了對這種現(xiàn)象進(jìn)行解釋的種種假說,“吸收不同步說”只是其中較為被普遍接受的一種。

當(dāng)然,這種假說也一直存在爭議,早年北農(nóng)大戎易教授就不同意這種解釋。但無論如何,“魚蝦對游離氨基酸利用率低”是客觀存在的,不是某些人臆想出來的。有趣的是,研究表明增加投喂頻率可以提高單體氨基酸的利用率,似乎支持了“吸收不同步說”。
7
發(fā)表于 2007-4-29 15:09:12 | 只看該作者
海水魚上效果明顯一些.淡水魚主要考慮的還是性價比的問題.
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