寡糖的特性及其在動物飼料中的應(yīng)用研究

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發(fā)布時間: 2017-5-22 08:57

正文摘要:

  寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化學(xué)益生素,是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的一類糖,介于單體單糖與高度聚合的多糖之間。根據(jù)單糖分子種類、分子間結(jié)合位置和結(jié)合類型的 ...

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