畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教博士：糖化酵母的營(yíng)養(yǎng)成分及作物機(jī)理？ [打印本頁(yè)]

作者: 毅石 時(shí)間: 2009-7-20 14:37
標(biāo)題: 請(qǐng)教博士：糖化酵母的營(yíng)養(yǎng)成分及作物機(jī)理？
請(qǐng)教博士：糖化酵母的營(yíng)養(yǎng)成分及作用機(jī)理？主要在哪種飼料中添加作用明顯？添加比例？謝。

作者: zsyong2009 時(shí)間: 2009-7-20 15:54
很高深的問題，期待專家來解答

作者: 綠色天使 時(shí)間: 2009-7-23 14:54
期待專家的解答:)3:

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2009-7-23 22:26
不懂哈，糖化酵母？怎么做出來的？

作者: 無敵獸醫(yī) 時(shí)間: 2009-7-24 11:02
應(yīng)該是在發(fā)酵中加入糖蜜或者用一些含糖的糖渣原料吧俺的猜想

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2009-7-24 11:55
問題不清不楚怎麼回答

作者: 上善水 時(shí)間: 2009-7-24 23:32
主動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn)的酵母培養(yǎng)的產(chǎn)物包括活干菌（可以在腸道復(fù)活）、死干菌（干燥溫度過高）、酵母培養(yǎng)物（破壁酵母）、變性培養(yǎng)基。工業(yè)副產(chǎn)品中干啤酒酵母產(chǎn)量較大，它是啤酒生產(chǎn)的副產(chǎn)品，主要是干菌，其中部分可以復(fù)活。啤酒酵母多不破壁，利用率有限，一般在日糧中作為一種菌體蛋白源使用。添加量1-3%。主動(dòng)生產(chǎn)的酵母產(chǎn)品有酵母培養(yǎng)物類（例如博善善元素、美國(guó)達(dá)農(nóng)威XP），為破壁產(chǎn)品，添加量在0.2－0.5%。善元素在天津藥廠試驗(yàn)，中豬每噸添加5kg，一周就表現(xiàn)出健康好征兆。無論活酵母或培養(yǎng)物，同抗生素共同使用沒有任何問題。

作者: tian11aiguo 時(shí)間: 2009-7-28 21:36
請(qǐng)各位專家多發(fā)言啊，學(xué)習(xí)

作者: kkl301 時(shí)間: 2010-1-13 15:15
不明白什么是糖化酵母。。。

作者: 顏兵 時(shí)間: 2010-5-4 09:17
簡(jiǎn)單的說就是能將淀粉轉(zhuǎn)化為低聚糖，2糖，最后轉(zhuǎn)化為單糖，酵母在轉(zhuǎn)化過程中會(huì)產(chǎn)生單細(xì)胞蛋白（菌體蛋白）和較多氨基酸（賴氨酸蛋氨酸蘇氨酸等等），在飼料中加入酵母可提高飼料利用率和增強(qiáng)豬的體質(zhì)和增強(qiáng)消化能力。糖化酵母品種很多，講起來三坯布長(zhǎng)，呵呵。

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