中國乳業(yè)如何扭轉乳制品的“黑色印象”

　　近年來,國內食品安全事件頻頻發(fā)生,從早前的“三鹿”到眼下的“圣元”，雖然一個是“有罪”，一個是“誤判”，奶粉乃至整個食品安全已經成為民眾的一條敏感神經，國內消費者已變得“草木皆兵”。衛(wèi)生部公布圣元奶粉和性早熟無關以及近期鳳凰馬斌致歉圣元，都證明了圣元的無辜。究竟誰在這場游戲中獲勝了?有統(tǒng)計稱，“圣元性早熟門”的炒作給洋奶粉提供了再次侵占市場的機會，如今洋奶粉占據市場份額已經達60%左右。“圣元激素門”的炒作使得國產品牌全線受損，“受害者”圣元更是損失慘重，其同行飛鶴等乳品企業(yè)市值下跌，整個國產乳業(yè)已經禁不起任何風吹草動了。民眾對于國產乳制品的信任已經“七上八下”，需要國產奶業(yè)重建誠信，重新贏得消費者的信任。如果乳制品企業(yè)不自強自律不思重建誠信的話，那么這無異于自殘。

　　要扭轉國人對于乳制品企業(yè)的黑色印象，重拾對于乳制品企業(yè)的信心，需要的不是炒作、“折騰”，而是需要所有乳制品企業(yè)痛定思痛，把質量和誠信放在關乎企業(yè)生死存亡的高度予以重視，需要我們的民眾清醒地認識和理性地對待國產品牌，我們不應在品牌認識上盲目崇洋媚外，洋品牌并不意味著就是好，而國產品牌也不意味著就是差。

　　事實上經過多年的發(fā)展，中國的很多乳業(yè)品牌都是很有實力的，絲毫不遜于國際品牌，國產乳業(yè)產品從奶源原料到生產技術再到終端運送等環(huán)節(jié)與國外品牌生產包裝等都是一致的，并且隨著“新國標”的出臺，中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標已經與國外標準持平，有些指標比國外標準要求還要嚴格。我們絕不應該排擠而應大力發(fā)展民族品牌，要消除一些人的盲目“崇洋心理”，樹立民族自信心。我們既要看到自己的差距，也不能忽視自己的實力。對于國產品牌要“認識它、愛護它、保護它、發(fā)展它”，這樣才能從根本上提高我們整體產品的市場競爭力，實現又好又快的發(fā)展目標。發(fā)展國產品牌是全民的事，全社會都應對此關注、重視。國產品牌若要發(fā)展壯大，若要同國外品牌平起平坐、走向國際市場，沒有全中國人的支持是辦不到的!

　　最后，唯有整個乳品行業(yè)自覺、自律、自強，國民對民族品牌認識、愛護、發(fā)展，才能實現中國乳業(yè)品牌自我救贖，迎來新春。