隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和飼料市場的日趨完善,各飼料廠的競爭也日趨激烈，技術(shù)基本已經(jīng)透明化，現(xiàn)在飼料企業(yè)的競爭主要由技術(shù)競爭、銷售競爭轉(zhuǎn)化為企業(yè)質(zhì)量穩(wěn)定性的競爭。如果出現(xiàn)一次質(zhì)量事故和市場投訴，對(duì)公司的影響不單是物質(zhì)上和人力上的損失，更重要是對(duì)公司品牌、公司形象潛在的巨大損失。就像廣東愛寶農(nóng)的維生素提出的口號(hào)“穩(wěn)定壓倒一切”，反應(yīng)了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在當(dāng)今飼料企業(yè)的重要性和迫切性。關(guān)于對(duì)飼料產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，我有以下一些心得體會(huì)。
借鑒其他行業(yè)關(guān)于質(zhì)量穩(wěn)定的一些辦法。比如水泥行業(yè)、啤酒行業(yè)、家電制造行業(yè)所采取的一些質(zhì)量穩(wěn)定的方法。經(jīng)常參考《中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》雜志中列舉全國質(zhì)量穩(wěn)定標(biāo)桿企業(yè)在質(zhì)量管理中的先進(jìn)理念。
重視對(duì)產(chǎn)品化驗(yàn)結(jié)果的監(jiān)督和考核。一般來講我們產(chǎn)品化驗(yàn)單上只寫化驗(yàn)結(jié)果，并沒有把允許誤差寫進(jìn)去，品管經(jīng)理也就是看下化驗(yàn)結(jié)果，然后簽字就OK了。比如乳豬料蛋白我們要求有一個(gè)允許范圍20-21.5，每個(gè)月我們考察化驗(yàn)員的化驗(yàn)結(jié)果，如果實(shí)測(cè)范圍超過我們這個(gè)允許范圍很多次，那說明：化驗(yàn)員的化驗(yàn)水平、配方數(shù)據(jù)庫有問題、飼料混合機(jī)混合均勻度、取樣方法、或者生產(chǎn)上出現(xiàn)投錯(cuò)原料、成品串倉等等因素。檢驗(yàn)制度的原則是每批原料必須檢驗(yàn)合格才能進(jìn)廠，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后才能出廠。但仍有部分廠，當(dāng)原料產(chǎn)地不變、外觀無大的差異時(shí)就免檢了;當(dāng)原料、配方不變時(shí)，就不是每批產(chǎn)品必檢了。這樣勢(shì)必會(huì)影響產(chǎn)品在市場上的表現(xiàn)和質(zhì)量監(jiān)督部門抽查產(chǎn)品時(shí)候所造成不必要的麻煩。
重視對(duì)市場投訴的解決。市場投訴一般包括：
1. 成品包裝投訴
2. 非配方改動(dòng)造成的市場對(duì)產(chǎn)品外觀的投訴
3. 飼料(尤其鴨料)含分率高的投訴
4. 顆粒不均勻的投訴
5. 保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變
6. 因生產(chǎn)造成的適口性差
7. 玉米粒度過粗
8. 質(zhì)量事故
………………
一般來講，我們飼料企業(yè)一般都包括這些質(zhì)量投訴，關(guān)鍵是有這些投訴之后我們應(yīng)采取什么辦法去解決，比如含粉率高的投訴，8月份我們有5起，但是9月份我們可以降到3起，10月份可以降到0起，這就是我們產(chǎn)品走向穩(wěn)定的最好辦法。
以上是我關(guān)于對(duì)質(zhì)量穩(wěn)定的一些經(jīng)驗(yàn)和想法，請(qǐng)各位前輩多多指教。
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